>Alimentación

Crucíferas ayudan prevenir cancer

La familia de las crucíferas (brócoli, coliflor, col, coles de bruselas, rábanos, repollo, grelos) presenta muchos beneficios para nuestra salud, pero quizás la más importante es su acción anticancerígena : más concretamente del cáncer de mama, útero,próstata y de óganos internos como el hígado, riñones, colon e intestinos. Las sustancias anticancerosas que contienen son el [...]

By | mayo 10th, 2016|Alimentación|Sin comentarios

Azúcar de abedul

Una alternativa muy saludable al azúcar común es el "azúcar de abedul o xilitol". El azúcar de abedul o xilitol se obtiene a partir de de la corteza del abedul y también es un azúcar naturalmente presente en algunos alimentos como las fresas, coliflor... . El xilitol además puede encontrarse en el etiquetado de muchos [...]

By | mayo 10th, 2016|Alimentación|Sin comentarios

Superalimentos: Aguacate

Últimamente se habla mucho de los superalimentos : semillas de chía, espirulina, quinoa, aceite de coco...y es verdad que diversos estudios corroboran sus beneficios para nuestra salud. Pero no debemos olvidarnos de los alimentos de toda la vida que son igualmente beneficiosos para nuestro organismo. En uno de los primeros puestos yo situaría al aguacate, [...]

By | mayo 10th, 2016|Alimentación|Sin comentarios

Alimentos ecológicos…¿Sí ó no?

Vivimos en la era del "boom" de los alimentos ecológicos, por lo que hoy día es más fácil que nunca encontrarlos tanto en establecimientos especializados tipo herbolarios, como en grandes superficies y cadenas de supermercados. ¿Pero tienen beneficios añadidos? ¿ó se trata de una moda más, como tantas otras hay en torno a la salud? [...]

By | mayo 10th, 2016|Alimentación|Sin comentarios

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